●Como cada año dentro de la
Feria Nacional Potosina (FENAPO), uno de los lugares con mayor demanda de los
visitantes es la Muestra Gastronómica que por su diversidad de platillos
tradicionales de las cuatro regiones del territorio potosino, es del agrado
para el paladar de quienes los degustan.
San Luis Potosí, México. 09 │
08 │ 2019 │ ● Asimismo, durante esta edición 2019, se instaló una nueva área de
comida rápida, que desde el primer día tuvo una buena aceptación entre el
público, tanto para quienes van a pasar un momento en familia, como para
quienes gustan de la vida nocturna y al término de los conciertos.
El presidente del Patronato,
Manuel González Matienzo señaló que por ser este lugar uno de los que más
visitas tiene, así como su importancia en lo que respecta a la sanidad e
higiene, desde días previos a la inauguración se brindó capacitación a quienes
tienen negocios en la Muestra, con personal de la Comisión Estatal de
Protección a Riesgos Sanitarios (COEPRIS) para el manejo correcto de los
alimentos así como la higiene y todo lo relacionado para evitar poner en riesgo
la salud de los consumidores.
González Matienzo recalcó que
la comida potosina se encuentra reconocida como una de las más ricas de nuestro
país y cada año con la presencia de personas de los diversos municipios que se
instalan dentro de esta Muestra Gastronómica, muestran la expresión cultural de
San Luis Potosí a través de la comida, su arraigo y su tradición, además que es
del gusto de visitantes de otros lugares de la República Mexicana.
Manifestó que se realizaron
trabajos de mantenimiento a la infraestructura de la Muestra Gastronómica,
además que diariamente en el escenario, se presenta un elenco de artistas
potosinos con un repertorio de música tradicional del estado, así como de las
diferentes regiones, en especial de huapangos huastecos, que amenizarán la
visita a la Muestra.
En lo que respecta a la nueva
área de comida rápida, González Matienzo, puntualizó que se instalaron varias
empresas reconocidas en este rubro y que quienes acuden a este lugar pueden
encontrar comida oriental, helados, pizza, hamburguesas, mariscos entre otros,
este lugar se encuentra en el pasillo central casi frente al Teatro del Pueblo,
y tiene muy buena aceptación.
Dijo que no hay que olvidar
que en lo que respecta a la alimentación también existen lugares en el área de
restaurantes varios de ellos con gran tradición al participar ya en varias
ediciones y recalcar que todos siempre mantienen la calidad y se encuentran
bajo supervisión de las autoridades sanitarias.
Por lo anterior Manuel
González invitó a todos los visitantes para que disfruten de la gastronomía de
estos lugares que a la vez tiene una gran accesibilidad en cuanto a precios se
refiere y este fin de semana es una opción de acudir a la FENAPO para convivir
y comer en familia.
De igual forma, González
Matienzo, reiteró la invitación para acudir al espectáculo gratuito de Los
Enanitos Toreros, este domingo 11 a partir de las 5 de la tarde en El Domo y
señaló que continuarán las sorpresas para todos los asistentes a la Mejor
Fiesta del Verano.
Para este sábado, se tiene
preparada la presentación del grupo Kapsula en el Teatro del Pueblo; Camila y
Sin Bandera, se presentan en el Palenque; además tiene programado un gran espectáculo
en El Domo, Freestyle Masters, se presentará a partir de las 8 de la noche.
Puedes adquirir tus boletos a través de TicketModelo para disfrutar del
espectáculo.
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