●Da a conocer Alcalde XNP
inversión superior a 130 MDP en Rastro Peñasco por anteriores administraciones.
San Luis Potosí, México. 05 │
09 │ 2019 │ ● “Tenemos que competir con otros estados, en Aguascalientes hay 9
rastros TIF, en León 22, Querétaro 10; hay que poner nuestra visión hacia allá
y aunque la carne sea la misma en los rastros, el proceso no lo es, el objetivo
es ofrecerle a la ciudadanía potosina productos de mejor calidad”.
Así lo señaló el Alcalde
Capitalino Xavier Nava Palacios en la reunión de trabajo con Ganaderos e
Introductores del Rastro Municipal, a quienes precisó que es importante
resolver las observaciones de COEPRIS sobre el Rastro Municipal de B. Anaya.
“Requiere medidas de
salubridad que ya no podemos cubrir ni costear, el equipo es viejo y las
instalaciones físicas están deterioradas y su mejoramiento tiene que ver con
una cantidad de altísima de dinero y nos dejaron poquísimo para poder
trabajar”, señaló en su mensaje el Presidente Municipal.
Remarcó que si bien el rastro
de B. Anaya necesita más recursos “es urgente resolver con racionalidad las
necesidades más apremiantes para la ciudad”, al detallar que se trabaja en el
mejoramiento de condiciones del Rastro de Peñasco: “queremos un rastro con
mejor equipo, servicio para ustedes y que no tenga riesgo de ser clausurado”.
Del mismo modo dio a conocer
que Rastro Peñasco registró una inversión superior a 130 Millones de Pesos por
anteriores administraciones y calificó como una irresponsabilidad, que a pesar
de esta cantidad de recursos aun no esté en funcionamiento.
Resaltó que la principal
inversión de la actual Administración Municipal en Peñasco fue en mano de obra,
ajustes y procesos para contar con una instalación de calidad que ofrezca
mejores productos, en donde mejore por hora el proceso de matanza hasta en un 30%
de lo que actualmente se da en B. Anaya.
“Mantenemos el diálogo con
ustedes y después de amplios comentarios, posiciones y discrepancias
encontramos coincidencias, porque estos espacios de expresión valen la pena y
tienen verdadero sentido”
Subrayó que las
determinaciones que toma el Gobierno Municipal son para ofrecerle productos de
calidad a la ciudadanía y que cumplan con los estándares sanitarios que marca
la normatividad. “No queremos afectar al gremio ganadero, productores e
introductores, el tema es cómo le hacemos desde el gobierno para cumplir con la
ciudadanía”.
De realizarse la mudanza a
Peñasco, los ganaderos e introductores del Rastro realizaron la petición al
Gobierno Municipal de mejorar la iluminación en la zona, aumentar la
vigilancia, así como dejar el rastro al 100% y continuar brindándole
mantenimiento con la misma calidad, funcionalidad y eficiencia con la que
iniciará trabajos
Finalmente el Director de
Servicios Municipales Gonzalo Benavente González expresó a los a los
introductores y ganaderos a estar abiertos a un cambio, así como sumarse a una
propuesta que beneficiará a los potosinos en general.
“Agradezco sus opiniones
adicionales y creo que los cambios se harán en base a encontrar soluciones a
los problemas que resulten convenientes para el sindicato, para la autoridad
municipal y principalmente para la comunidad, que tengamos un mejor servicio,
mejores condiciones de higiene y que tengamos un mejor producto para el consumo
de la comunidad en general, les agradezco y los invito a sumarse a esta
propuesta para llegar a mejores condiciones de trabajo para todos” finalizó
Benavente González.
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